【摘 要】文章通過對延安動力總成實訓(xùn)室引入最新職業(yè)教育理念，充分利用傳統(tǒng)師徒制教學(xué)模式的長處，以大量的項目化實訓(xùn)操作課程來培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的“手藝技能”為例，闡述了“師徒制”人才培養(yǎng)模式為我國高等職業(yè)教育改革所發(fā)揮的作用。

【關(guān)鍵詞】師徒制 項目化 技能訓(xùn)練 教學(xué)改革

陜西省教育科研規(guī)劃課題（編號：SZJY-1650）；延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)改革研究（編號：15YAZYJG07）。

“言傳身教”的師徒制教學(xué)在我國已然有著悠久的歷史，在高職教學(xué)改革中的今天，如何使其在課堂上充滿生機(jī)和活力是廣大高職教師急盼解決的重點(diǎn)問題。“現(xiàn)代師徒制”是通過職業(yè)院校教師與企業(yè)師傅深度合作并聯(lián)合授課，以此實現(xiàn)對學(xué)生技能培養(yǎng)的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)代師徒制是目前國際職業(yè)教育非常流行、也是非常重要的人才培養(yǎng)模式[1]?！艾F(xiàn)代師徒制”中包含兩個關(guān)鍵詞：“師徒制”和“現(xiàn)代”。首先，是師徒制，是一種在實際生產(chǎn)過程中以口傳心授為主要形式的師傅——學(xué)徒傳授方式；其次，是現(xiàn)代，現(xiàn)代師徒制是對傳統(tǒng)師徒制的繼承與發(fā)展，要區(qū)別于傳統(tǒng)師徒制，對技能型人才培養(yǎng)發(fā)揮積極作用。

大眾汽車集團(tuán)（中國）延安動力總成實訓(xùn)室簡介

2013年大眾汽車加入“彩虹橋工程”公益項目。大眾汽車“彩虹橋”項目以拓展中德民間外交工作渠道為核心，積極發(fā)揮大眾汽車的資源優(yōu)勢，成為公益項目與中德民間外交相結(jié)合的一次創(chuàng)新與探索?！按蟊娖嚒屎鐦蚬こ獭瘜l(fā)揮‘雙軌制’教育培訓(xùn)優(yōu)勢，支持職業(yè)培訓(xùn)教育，提高當(dāng)?shù)嘏c汽車相關(guān)的就業(yè)機(jī)會。大眾汽車向?qū)W院捐贈了5臺最先進(jìn)的大眾汽車國產(chǎn)發(fā)動機(jī)及3臺變速箱，并建立了大眾汽車集團(tuán)（中國）延安動力總成實訓(xùn)室”。實訓(xùn)室有汽車電控發(fā)動機(jī)實訓(xùn)臺架、汽車電控發(fā)動機(jī)故障網(wǎng)絡(luò)仿真實訓(xùn)系統(tǒng)、汽車發(fā)動機(jī)綜合分析儀、電控發(fā)動機(jī)各類總成、各類汽車解碼儀、汽車尾氣分析儀、汽車電控發(fā)動機(jī)維修工量具等，可進(jìn)行汽車電控發(fā)動機(jī)維護(hù)作業(yè)、汽車電控發(fā)動機(jī)故障診斷與維修作業(yè)及進(jìn)氣系統(tǒng)、燃油系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)、排放系統(tǒng)的性能檢測與維修工作。

師徒制教學(xué)的演進(jìn)與現(xiàn)狀

早期師徒制起步于傳統(tǒng)中醫(yī)行業(yè)，在家庭式的中醫(yī)作坊中，主要由父向子傳授祖?zhèn)骷妓嘯2]。隨著手工業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，師徒制也得到了長足的發(fā)展，雇主不斷招收學(xué)徒以解決勞動力短缺的問題，形成了師徒傳授共同經(jīng)營的模式，并已經(jīng)在我國封建社會發(fā)展到成熟期[3]。在上世紀(jì)五六十年代，企業(yè)對于新進(jìn)技工的培養(yǎng)主要依賴于傳統(tǒng)師徒制培訓(xùn)方式，采取的是“先招工，再培訓(xùn)”的教育模式，此時師徒制度在員工的培訓(xùn)中發(fā)揮了積極作用，培養(yǎng)了大量企業(yè)急需的技術(shù)人才。上世紀(jì)八十年代隨著國家教育制度的重大改革，興辦了大量中專、技工學(xué)校和職業(yè)高中，企業(yè)用人思路也發(fā)生了調(diào)整，實行的是“先畢業(yè)，后招工”的教育模式，此時以受職業(yè)教育培養(yǎng)的畢業(yè)生為主補(bǔ)充新進(jìn)員工，使師徒制在實際過程中已經(jīng)不復(fù)存在。隨著現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模程度不斷提高，傳統(tǒng)的師徒制在人才培養(yǎng)的數(shù)量、質(zhì)量和規(guī)范性上都已經(jīng)無法滿足大工業(yè)生產(chǎn)的要求，而現(xiàn)代職業(yè)教育方式已經(jīng)逐漸走向成熟，逐漸成為我國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的主流模式，但仍然存在教學(xué)與生產(chǎn)相脫節(jié)的現(xiàn)象，為此逐漸產(chǎn)生了現(xiàn)代學(xué)徒制度，明顯地解決了傳統(tǒng)師徒制教學(xué)中學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、效果評價等方面的不足，如表1所示。

師徒制項目化教學(xué)設(shè)計

1.項目開發(fā)

基于師徒制的項目化課程設(shè)計要企業(yè)與學(xué)校共同參與制定符合崗位標(biāo)準(zhǔn)的項目化課程內(nèi)容，要以實際工作任務(wù)驅(qū)動為導(dǎo)向，依照學(xué)生從事相關(guān)專業(yè)的知識、能力、素質(zhì)要求，以企業(yè)真實任務(wù)為載體，進(jìn)行內(nèi)容的選取與組織，實施課程項目化的整體設(shè)計[4]。在進(jìn)行項目實施過程中要對員工職業(yè)能力進(jìn)行分析，按照能力遞增的原則，體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，職業(yè)能力為核心”的育人理念和培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合工學(xué)結(jié)合的教學(xué)特點(diǎn)和職業(yè)教育的職業(yè)性、實踐性、技能性。評價過程中要增強(qiáng)學(xué)徒的主體意識，將自我評價、團(tuán)隊評價與師傅評價進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合統(tǒng)一，具體項目設(shè)計方案可見表2。

2.項目實施

在師徒制教學(xué)過程中師傅與學(xué)徒、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法作為教學(xué)的主要元素，企業(yè)經(jīng)營過程中的道德文化、傳統(tǒng)經(jīng)驗、特殊技藝等次要元素，作為一個有機(jī)整體，在師徒學(xué)習(xí)過程中潛移默化影響著徒弟的成長。師徒制以提高學(xué)生技能水平為目標(biāo)，按照“學(xué)生→徒弟→員工”三位一體的人才培養(yǎng)總思路，讓學(xué)生體驗身份與角色的轉(zhuǎn)變，感悟企業(yè)文化；使學(xué)生通過一個個真實的工作任務(wù)，切實掌握崗位所需的職業(yè)技能，項目實訓(xùn)見表3。

現(xiàn)代師徒制對延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革的意義

1.促進(jìn)了校企深度合作的發(fā)展，提高職業(yè)教育質(zhì)量

在以職業(yè)能力形成為核心的項目化課程教育改革過程中，“工學(xué)結(jié)合”、“校企合作”始終停留在學(xué)校呼聲高、企業(yè)響應(yīng)低的尷尬境地，造成問題的實質(zhì)原因是企業(yè)缺乏參與的動力[5]。實施師徒制課程改革后，企業(yè)可以派師傅到學(xué)校通過實際教學(xué)并選拔相應(yīng)的人才，企業(yè)可以利用學(xué)校的平臺進(jìn)行員工的先期培訓(xùn)，加快了新進(jìn)員工入職的時間，降低了企業(yè)運(yùn)行成本，產(chǎn)生了企業(yè)參與校企合作的“自動力”。大眾汽車集團(tuán)（中國）延安動力總成實訓(xùn)室在建立之初就探索現(xiàn)代師徒制，有利于建立穩(wěn)定、和諧的校企合作關(guān)系，實現(xiàn)職業(yè)教育理論學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐操作的有效融合與互動；建立企業(yè)、行業(yè)等利益相關(guān)者積極參與職業(yè)教育的激勵機(jī)制，促進(jìn)校企深度合作的發(fā)展。

2.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

基于師徒制的項目化課程著重于培養(yǎng)學(xué)生崗位工作能力，將技能訓(xùn)練放在極其重要的地位上。以崗位要求為培養(yǎng)目標(biāo)，以能力為本位，注重實踐技能的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生和企業(yè)的交流機(jī)會，構(gòu)建與之相適應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容體系?；趲熗街频捻椖炕n程不僅注重對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，而且突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)崗位能力的訓(xùn)練。隨著師徒制項目化課程改革的不斷深入，可以讓行業(yè)企業(yè)直接參與到項目課程的實際教學(xué)過程之中，突破傳統(tǒng)教學(xué)手段的束縛，成為推動課程改革的新動力。

3.強(qiáng)化對學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng)

現(xiàn)代師徒制的項目化課程模式以能力為本位，注重人的發(fā)展，強(qiáng)調(diào)將學(xué)生置身于實際工作情境中。通過切身的實際操作，培養(yǎng)了學(xué)徒運(yùn)用相應(yīng)理論知識的能力及實踐技能?，F(xiàn)代學(xué)徒制寓教學(xué)于工作之中，可以在企業(yè)完成部分教學(xué)內(nèi)容，通過完成企業(yè)的工作獲得相應(yīng)的實踐技能，最終掌握全部技能。

參考文獻(xiàn)：

[1]李瑞榮、王韶清、蔡琴生：《鐵路機(jī)車專業(yè)在企業(yè)實訓(xùn)中開展師徒制的實踐》，《職業(yè)教育研究》2008年第8期，第114-115頁。

[2]張為民：《職業(yè)教育呼喚師徒制》，《河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》（職業(yè)教育版）2008年第2期，第13-15頁。

[3]徐鋒：《高職項目化教學(xué)模式要素研究》，《職業(yè)教育研究》2011年第8期，第16-18頁。

[4]洪霄、付彬、李滌非：《高職院校項目化教學(xué)探討》，《中國成人教育》2008年第11期，第92-93頁。

[5]趙國平：《項目化課程優(yōu)化設(shè)計研究》，《現(xiàn)代企業(yè)教育》2014年第5期，第429-429頁。