校園食品安全向來備受社會(huì)關(guān)注。近日，陜西省綏德縣在全省率先搭建覆蓋全縣中小學(xué)幼兒園的食品安全追溯與監(jiān)管信息化云平臺(tái)，真正達(dá)到了校園食品安全的事前及時(shí)預(yù)警、事中動(dòng)態(tài)跟蹤、事后雙向追溯，實(shí)現(xiàn)了原料、菜品、加工過程、餐飲服務(wù)單位、從業(yè)人員、校園監(jiān)管“七位一體”的智慧校園綜合管理，保障學(xué)生入口安全。

該平臺(tái)通過視頻連接及上傳相關(guān)食品安全信息，大數(shù)據(jù)分析食品流通中的各種漏洞，讓主管部門通過可視化、實(shí)時(shí)化數(shù)據(jù)發(fā)布情況，做到遇到苗頭及時(shí)警告，碰到問題實(shí)時(shí)處理，收到結(jié)果專項(xiàng)跟蹤。

看得見、查得到的食品雙向監(jiān)管追溯云平臺(tái)，給學(xué)生家長(zhǎng)吃了顆“定心丸”。一位家長(zhǎng)高興地說：“只要掃碼進(jìn)入學(xué)校食品監(jiān)管和追溯大平臺(tái)，我們不僅能知道孩子今天吃了啥、學(xué)校近期伙食搭配情況，還能知道從業(yè)人員是否按要求加工食品，孩子健康有了保障，我們家長(zhǎng)完全放心了。”

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