12月6日下午，寧陜縣城關(guān)初級(jí)中學(xué)開展了以‘烹’然心動(dòng) 美好‘食’光”為主題的第二屆德育實(shí)踐成果（廚藝）展示活動(dòng)，通過學(xué)生團(tuán)隊(duì)操作、現(xiàn)場秀廚藝的方式，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生生活自理能力，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)技能。

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活動(dòng)以班為單位參賽，每支代表隊(duì)由4名參賽選手組成，按抽簽順序分組進(jìn)行，選手們根據(jù)計(jì)劃烹飪的菜肴提前準(zhǔn)備好食材，以團(tuán)隊(duì)合作的方式，在規(guī)定時(shí)間進(jìn)行原材料加工、烹飪、做出一葷一素兩道菜品，并進(jìn)行作品展示介紹。由評(píng)審現(xiàn)場打分，依照得分評(píng)出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng) 、三等獎(jiǎng)，按照各項(xiàng)成果的成績?cè)u(píng)選最佳廚藝獎(jiǎng)。

活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈，“小廚師”紛紛拿出自己的“拿手好菜”，或煮或炸或炒或煎，個(gè)個(gè)分工明確，操作熟練，洗菜，切菜，處理食材、調(diào)制、掌勺、擺盤等環(huán)節(jié)井然有序，一氣呵成。七年級(jí)8的作品“鳳穿牡丹”不僅留足了懸念，更是考驗(yàn)了學(xué)生的刀功，七年級(jí)2班的“金銀滿屋”“珠聯(lián)璧合”一葷一素吸引了大家的注意力，八年級(jí)2班的“花枝凌月”更是為菜肴增添如詩如畫的意境......創(chuàng)意擺盤、有趣的菜名、誘人的色澤、四溢的香味，一道道熱氣騰騰的美食端上展臺(tái)，無不集中展示著團(tuán)隊(duì)力量和勞動(dòng)智慧。讓觀看師生垂涎，讓評(píng)委們贊不絕口。同學(xué)紛紛為自己團(tuán)隊(duì)加油喝彩，現(xiàn)場發(fā)出陣陣掌聲。

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據(jù)悉，城關(guān)初級(jí)中學(xué)以“立德樹人”為根本任務(wù)，“生活即教育、教育即生活”的育人理念，把勞動(dòng)教育納入學(xué)生培養(yǎng)全過程，充分發(fā)揮勞動(dòng)實(shí)踐育人的功能，開展內(nèi)務(wù)整理比武活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自理能力和良好的生活習(xí)慣，建立勞動(dòng)實(shí)踐基地，開設(shè)勞動(dòng)課程，劃分班級(jí)勞動(dòng)責(zé)任區(qū)，組織學(xué)生以“勞動(dòng)+基地”“勞動(dòng)+文化”“勞動(dòng)+志愿服務(wù)”的方式，積極投身家庭勞動(dòng)、社會(huì)公益勞動(dòng)、田間地頭和工廠基地勞動(dòng)，幫助學(xué)生掌握勞動(dòng)技能，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，提升學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，助力學(xué)生全面發(fā)展，健康成長。該校先后獲評(píng)“安康市中小學(xué)勞動(dòng)教育示范學(xué)?！薄瓣兾魇∥拿餍@”“2023年陜西省中小學(xué)德育工作表現(xiàn)突出單位”等榮譽(yù)。

責(zé)任編輯：劉昕