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勞動(dòng)教育，是使學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)和勞動(dòng)態(tài)度，熱愛(ài)勞動(dòng)和勞動(dòng)人民，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣的教育。其中職業(yè)體驗(yàn)勞動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新思維和弘揚(yáng)勞動(dòng)精神的重要載體，也是學(xué)校開(kāi)展素質(zhì)教育、進(jìn)行勞動(dòng)技術(shù)教育的新途徑。為了引導(dǎo)學(xué)生形成基本的職業(yè)認(rèn)知，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，更好地體驗(yàn)生活、感知社會(huì)，4月17日，未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心聯(lián)合未央?yún)^(qū)六村堡小學(xué)開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的勞動(dòng)教育體驗(yàn)活動(dòng)——烘焙創(chuàng)意裱花。

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活動(dòng)正式開(kāi)始之前，未央?yún)^(qū)六村堡小學(xué)李云飛校長(zhǎng)對(duì)未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心精心準(zhǔn)備此次活動(dòng)表示感謝，同時(shí)針對(duì)此次活動(dòng)對(duì)小學(xué)生們的安全管理方面提出要求。

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未央職教中心姚英副校長(zhǎng)表示，今后將繼續(xù)開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，加強(qiáng)合作。

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未央職教中心烹飪部專(zhuān)業(yè)課教師張剛老師強(qiáng)調(diào)操作安全、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，為本次勞動(dòng)教育活動(dòng)做好安全保障。

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活動(dòng)開(kāi)始，未央?yún)^(qū)職教中心烹飪專(zhuān)業(yè)二年級(jí)學(xué)生們指導(dǎo)六村堡小學(xué)的小朋友們按照規(guī)范帶上口罩，在保證衛(wèi)生的前提下，介紹蛋糕制作的基本知識(shí)和裱花技巧。他們一邊耐心講解，一邊仔細(xì)示范，將復(fù)雜的制作過(guò)程簡(jiǎn)化成一個(gè)個(gè)有趣的小步驟。孩子們聚精會(huì)神地觀看著每一個(gè)操作步驟，不時(shí)發(fā)出驚嘆聲，興致盎然。

示范過(guò)程結(jié)束后，未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心的學(xué)生們拿出提前準(zhǔn)備好的蛋糕胚，指導(dǎo)六村堡小學(xué)的小朋友們裝飾蛋糕。

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在精心指導(dǎo)下，孩子們巧妙地運(yùn)用奶油、水果等食材，很快就做好了屬于自己的作品。孩子們互相欣賞著杰作，臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容，活動(dòng)場(chǎng)地彌漫著甜蜜幸福的味道，一個(gè)個(gè)蛋糕都是同學(xué)們智慧和努力、團(tuán)結(jié)與協(xié)作的結(jié)晶。

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“我平時(shí)就愛(ài)吃蛋糕，今天我學(xué)會(huì)了制作蛋糕?！薄拔医裉旌荛_(kāi)心，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和意義。”孩子們紛紛說(shuō)道。

“這次勞動(dòng)教育活動(dòng)，不僅豐富了孩子們的課余生活，而且引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐體驗(yàn)創(chuàng)造的成功和喜悅，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀、勞動(dòng)觀和人生觀。”未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心楊軍鋒校長(zhǎng)說(shuō)，相信在未來(lái)的日子里，這些孩子們一定會(huì)把這次活動(dòng)當(dāng)作美好的回憶，并將這份對(duì)勞動(dòng)的熱愛(ài)和尊重傳遞下去，成為棟梁之材。他同時(shí)表示，本次活動(dòng)為該校更好地開(kāi)展勞動(dòng)教育、進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，今后學(xué)校會(huì)繼續(xù)秉持“德業(yè)樸茂、鳳起未央”的校訓(xùn)，賡續(xù)前行，以學(xué)校的特色專(zhuān)業(yè)為依托，與更多學(xué)校聯(lián)動(dòng)，積極搭建職業(yè)教育和基礎(chǔ)教育融合的橋梁，展示職業(yè)教育辦學(xué)成果，增強(qiáng)職業(yè)教育社會(huì)影響力，弘揚(yáng)“勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的時(shí)代風(fēng)尚，交上一份人民滿(mǎn)意的勞動(dòng)教育新答卷。

責(zé)任編輯：劉昕