在前期緊張有序的籌備下，在大家的翹首企盼中，4月21日，西航職院“勞動(dòng)教育烹飪課”在皇冠社區(qū)先潔養(yǎng)老服務(wù)站開(kāi)課了。該課程吸引了來(lái)自西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院不同專(zhuān)業(yè)的眾多學(xué)生參與。他們?cè)谶@里不僅學(xué)到了基本的烹飪技巧，更通過(guò)實(shí)際操作理解了勞動(dòng)者的辛勤與食物背后的價(jià)值。

烹飪課的開(kāi)展體現(xiàn)了高校教育的創(chuàng)新性和實(shí)踐性，將理論知識(shí)與實(shí)際技能相結(jié)合，為學(xué)生提供了一個(gè)了解社會(huì)、服務(wù)社區(qū)的平臺(tái)。在烹飪過(guò)程中，學(xué)生們學(xué)習(xí)到的不僅是食材的搭配和菜肴的制作，更重要的是在動(dòng)手實(shí)踐中培養(yǎng)了對(duì)勞動(dòng)的尊重和熱愛(ài)。

在第一次的勞動(dòng)教育課上，同學(xué)積極主動(dòng)參與，分工明確，有清潔瓜果蔬菜的、有陪老人聊天的、有積極做飯的，他們?cè)诶夏晔程谜故咀约旱哪芰?，發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，助力老人，關(guān)愛(ài)老人，陪護(hù)老人。

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在皇冠社區(qū)先潔養(yǎng)老服務(wù)站，西航職院的大學(xué)生們開(kāi)展了一場(chǎng)調(diào)研，他們了解了社區(qū)老年人的吃飯喜好，為他們制定了一套屬于他們自己的“定制菜譜”。在勞動(dòng)教育烹飪課結(jié)束之后，這些學(xué)生一起分享了本次課程的課后感悟。這堂勞動(dòng)教育課不僅鍛煉了他們的勞動(dòng)能力，更學(xué)習(xí)了中華民族的傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)了養(yǎng)老助老的傳統(tǒng)美德。

通過(guò)活動(dòng)，學(xué)生們走出校園，近距離感受社區(qū)文化，弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。同時(shí)架起了高校與社區(qū)之間的溝通橋梁，得到了社區(qū)居民的高度評(píng)價(jià)和學(xué)生的積極響應(yīng)，成為了推動(dòng)勞動(dòng)教育創(chuàng)新和校社合作的典范。

責(zé)任編輯：劉昕