石泉縣始終把實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃作為辦好人民滿意教育的一項(xiàng)惠民工程來抓，尤其是集中整治開展以來，堅(jiān)持以集中整治發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，通過持續(xù)健全責(zé)任體系、完善監(jiān)管機(jī)制和強(qiáng)化保障投入，有力有效促進(jìn)了義務(wù)教育營養(yǎng)餐安全規(guī)范實(shí)施。

強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)夯責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”的校園食品安全領(lǐng)導(dǎo)“包?！睓C(jī)制，定期組織市場監(jiān)管、公安、衛(wèi)健、審計(jì)等部門召開聯(lián)席會議，研判問題風(fēng)險(xiǎn)，壓實(shí)工作責(zé)任，形成了齊抓共管的工作格局；教育系統(tǒng)內(nèi)部建立了“領(lǐng)導(dǎo)包片、股室包校、督導(dǎo)員聯(lián)校”督導(dǎo)工作機(jī)制，將義務(wù)教育營養(yǎng)餐規(guī)范實(shí)施納入包聯(lián)責(zé)任范疇常態(tài)跟進(jìn)督導(dǎo)落實(shí)；學(xué)校層面建立了“校園長、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三級校園食品安全管理責(zé)任體系，全面夯實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，對失職失責(zé)行為依據(jù)《石泉縣中小學(xué)幼兒園安全事故責(zé)任追究暫行辦法》嚴(yán)肅問責(zé)，在全縣構(gòu)建起來了“縱向到底、橫向到邊”的義務(wù)教育營養(yǎng)餐規(guī)范實(shí)施責(zé)任體系。

健全機(jī)制強(qiáng)監(jiān)管。針對集中整治和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)一步健全機(jī)制，筑牢“防火墻”。強(qiáng)化資金風(fēng)險(xiǎn)防控，設(shè)立“石泉縣中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)專戶”，對全縣26所中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)實(shí)行統(tǒng)收統(tǒng)支。各?；锸呈杖氚丛率杖?，收入全部繳存專戶，學(xué)校食堂財(cái)務(wù)支出按月結(jié)算報(bào)賬，實(shí)行“收支兩條線”管理；嚴(yán)格大宗食材采購，對全縣中小學(xué)大宗食材全面實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)采購，同步建立食堂進(jìn)貨查驗(yàn)制度、供應(yīng)商評價(jià)和退出機(jī)制，確保食材供應(yīng)可追蹤、可溯源，強(qiáng)化源頭防范；推進(jìn)智慧監(jiān)管全覆蓋，為全縣26所義務(wù)教育學(xué)校全覆蓋安裝營養(yǎng)餐智慧監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)餐食材出入庫、加工制作、就餐人數(shù)、日資金流水全方位、全流程、可視化監(jiān)管；抓實(shí)伙食質(zhì)量監(jiān)測，指導(dǎo)各校成立了膳食委員會，科學(xué)制定帶量食譜，每周通過家校群定期推送給家長，每月開展一次營養(yǎng)餐滿意度問卷調(diào)查，每季度定期舉辦“食堂開放日”活動，每學(xué)期不定期開展交叉檢查，把學(xué)生“吃得飽吃得好”和家長滿意作為評判學(xué)校營養(yǎng)餐的最高標(biāo)準(zhǔn)。

加大投入優(yōu)保障。大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”工程，僅2024年以來就累計(jì)投入資金150余萬元，改擴(kuò)建學(xué)校食堂5個(gè)，購置更新食堂設(shè)施設(shè)備30余臺套，全縣中小學(xué)生就餐環(huán)境全面改善。努力提伙食質(zhì)量，為確保營養(yǎng)改善資金能夠“全部吃進(jìn)學(xué)生嘴里”，全縣中小學(xué)食堂水電煤氣費(fèi)用全部從學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)列支外，縣財(cái)政每年專項(xiàng)預(yù)算安排700余萬元用于全縣中小學(xué)253名炊事員和后勤聘用人員工資補(bǔ)助，全縣中小學(xué)學(xué)生和家長對營養(yǎng)餐的滿意度相比2023年提升了5個(gè)百分點(diǎn)。

責(zé)任編輯：胡晉瑜