為了貫徹落實(shí)中央、省、市、區(qū)關(guān)于“校園餐”的有關(guān)文件精神，2月11日，咸陽市渭城區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開全區(qū)“校園餐”專項(xiàng)整治工作部署暨校園食品安全培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)各幼兒園、有食堂的學(xué)校分管食品安全副校（園）長以及食品安全員等150余人參加培訓(xùn)。

會(huì)上，區(qū)教育局傳達(dá)了市教育局“校園餐”專項(xiàng)整治部署會(huì)精神并對(duì)2025年“校園餐”專項(xiàng)整治重點(diǎn)工作進(jìn)行部署安排；區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一 六到位 四遵守”工作進(jìn)行了安排部署。

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會(huì)議邀請(qǐng)陜西省教育廳體衛(wèi)藝處陳建鋒老師為參會(huì)人員做校園食品安全管理專題培訓(xùn)。培訓(xùn)圍繞食品安全形勢(shì)、事故表現(xiàn)、預(yù)防食源性疾病、飲食教育等方面進(jìn)行了深入淺出的講解。

會(huì)議要求，各校園一要提升站位，高度重視。要把食品安全放在校園安全更加突出重要的位置，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校（園）長負(fù)責(zé)制；二要立足實(shí)際，學(xué)以致用。要加強(qiáng)制度建設(shè)，逐級(jí)夯實(shí)責(zé)任，站在講政治的高度落實(shí)好“校園餐”各項(xiàng)工作，履職盡責(zé)執(zhí)行和落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項(xiàng)食品安全制度，強(qiáng)化日常安全管理，確專項(xiàng)整治工作取得更大成效；三要強(qiáng)化監(jiān)督、嚴(yán)格督查。區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將成立聯(lián)合督查組，隨后對(duì)有食堂的學(xué)校、幼兒園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，全面整治校園食堂安全存在問題，及時(shí)查漏補(bǔ)缺、消除隱患，堅(jiān)決遏制各類食品安全事故發(fā)生。

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通過本次培訓(xùn)，各校園及相關(guān)負(fù)責(zé)管理人員進(jìn)一步提升了食品安全意識(shí)和履職能力，為新學(xué)期校園餐工作順利開展奠定了基礎(chǔ)。下一步，區(qū)教育局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理，緊盯關(guān)鍵、狠抓落實(shí)，夯實(shí)責(zé)任，全面筑牢校園食品安全“防火墻”。

責(zé)任編輯：胡晉瑜