4月28日,旬陽(yáng)市第一幼兒園舉辦了一場(chǎng)炊事員廚藝技能比武活動(dòng),同時(shí)召開(kāi)2025年春季學(xué)期伙委會(huì)會(huì)議,共同探討幼兒的膳食管理,為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

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會(huì)議中,園長(zhǎng)首先向與會(huì)家長(zhǎng)詳細(xì)介紹了幼兒園食堂的膳食管理情況,包括食材采購(gòu)、食品加工、衛(wèi)生監(jiān)督等多個(gè)環(huán)節(jié),讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園的膳食工作有了更全面地了解。隨后,家長(zhǎng)們分成小組,圍繞幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配、口味偏好等話題展開(kāi)了熱烈的討論,并參與營(yíng)養(yǎng)膳食線上問(wèn)卷調(diào)查,共同為“校園餐”管理出謀劃策。

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隨后,炊事員廚藝比武活動(dòng)開(kāi)始。11名炊事員都拿出自己的看家本領(lǐng),精心制作一道菜肴和一種面點(diǎn)。評(píng)委們從色、香、味、形等方面對(duì)每道菜肴和面點(diǎn)進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)。小朋友們也在老師的帶領(lǐng)下,用星星貼紙為自己喜歡的飯菜投票。幼兒園將根據(jù)評(píng)委打分和小朋友們的投票結(jié)果,評(píng)選最佳菜肴和最佳面點(diǎn)。

責(zé)任編輯:黃蕊